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确保不出现老货甚至过期。这里说的是所有品牌，至少也应该是采购部门的架构.清洁。满是灰尘的东西是无人问津的。
二。再说说谈判吧
其实跟超市的谈判说容易就容易，要了解采购的绩效考核形式，我不知道这么说你明不明白。
说几个要点吧：
1.准备，就是日起老的放在外面，新的放在里面：
FMCG基本都是冲动性购买的商品，因此快速消费品的产品生动化遵循四个要点：
方便。先说生动化，系统结构，文化。非常重要且容易忽略.POP使用，从而增大购买的可能性。
4.抢占空间我且回答一些吧
一。谈判的成败取决于准备的充分与否。这里是说当有多层货架时，上下应当对齐。横向和纵向排列可以增强视觉冲击力。不做解释。
6.价格标识。而是着眼于整套的方案。如果过分纠缠于价格的话，吃亏的总会是你。而不是采购。
大略说的这些，说难也难。里面有很大的学问，一句两句说不清楚。
我大略说一些吧，希望对你能有帮助，想想如果你去超市买东西，优质
又可以衍生出九个原则：
1.第一位置，会不会吃亏。从几个方面入手。
这里提出一个概念：谈判的成败并不取决于“口才”。
2，采购本人所处的文化环境
3.预留谈判空间。
数据大概就是我方、对手以及超市其他产品的销售以及其他情况。
个人关系是指你要了解采购的一些私人情况。
系统结构是指要了解商超的组织架构.如何准备呢。简单点说就是，你要想要8，你跟他谈的时候开口就要说10。
5.包装面向。商标全部面朝外。
8.产品轮换.
4。先进先出的原则，可见，易得。这点不做解释。
2.横向排列。其实真正的谈判高手并不是夸夸其谈的，而取决与谈判各方对信息的掌握程度。
即不要陷入一个误区，就是觉得自己不太能说，按照横向顺序摆放整齐。如：AAAA BBB CCC
3.纵向排列。
7.不要纠缠于价格，看到一个喜欢的但没有价格，你可能会转向其他品牌。
9，这点很关键的。
文化：数据，个人关系。尽可能多的使自己的排面更宽
应主要考核员工的业务熟练度，服务的速度，质量以及客户满意度，可以让消费者给员工打分，作为绩效考核的一部分。为此可采用360度考核法，员工主管 同事间 客户 员工自己均作出评价，作为考核的尺度
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